關於部落格
食為主
  • 546

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

京屋拉麵

一進門,店內空間不大,但裝璜卻和一般的店不同!由日本師傅小野圭親自掌廚的京屋拉麵,「京屋拉麵」成功的秘訣在於小野圭執著認真的態度。餐廳員工「爆料」,小野圭每天開工前一定要先吃一碗自家的拉麵,等他嘗過沒問題,店門才可以拉上來。(出自中國時報/記者李安君/報導)
門口掛著兩個又大又紅的燈籠,想不注意都難。
店內燈飾
木牌上用手寫著菜單,一片一片整齊的掛在牆上,現在已經很少看到這種用毛筆手寫風格的菜單了。
創始味增拉麵 一入口,第一個反應:怎麼跟在京都吃到的那種"重口味"這麼相似,湯頭味道味十分濃郁,店內的白湯拉麵,以豚骨湯頭為底,加入香濃的奶油,很適合口味偏重的人。
叉燒拉麵 拉麵麵條偏軟,比較適合吸收湯汁,叉燒的部份,煮得相當入味,一放到嘴裡叉燒肉立刻從口中化開,香濃的醬汁刺激著味蕾,恨不得把舌頭都吞進去呢!
日式炸豆腐 必點小菜,將嫩豆腐表皮炸酥,淋上一些淡醬油,最後在灑上點細蔥花, data 店名:京屋拉麵 地址:高雄市前金區中正四路165號 電話:07-2918633 營業時間:週一到週五 AM:11:00~14:00/17:00~22:00 週六日 11:00~22:00
相簿設定
標籤設定
相簿狀態