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步道咖啡

跨入位於中正二路上的步道咖啡大門,立即如置身於布拉格、羅馬或其他歐洲城市中的一家小小咖啡館。步道咖啡獨特的風格,絕非其它地方能夠仿效的。美妙的爵士樂輕柔地傳送,由海明威、杜思托也夫斯基和米勒等大師撰寫的小說,滿滿陳列於書架上,惑人的繪畫和佛洛伊德的海報整齊懸掛在牆面,而義大利香料和濃純咖啡散發出的陶醉芳香,也無時無刻地溢佈於空氣中。步道咖啡以精心細膩的態度作為最基本的成分,製作出上好的咖啡和傳統義式和歐式餐點。如同老闆張孝偉所說的,憑著這種謹慎的心情,才能確保每一道餐點擁有真實自然的美味,而不會被過多的香料喧賓奪主。步道咖啡對於調製出任何一杯咖啡的每道步驟,也是存有十分嚴肅的堅持:”每個地方都能買到咖啡,但是如果你想要品嚐到純正的義式濃咖啡,絕對要來一趟步道咖啡。”(出自安得烈/報導, 劉香吟/譯)
木頭吊牌 如同上頭寫的"一間閱讀的咖啡館",店面不大,卻充滿需多書籍,在需要享用獨自時光時,很適合的去處。
鴨胸沙拉佐蜂蜜芥末醬 微酸的口感非常爽口。
店門 有種落座於繁華街道又極近低調的人文感。門口提供許多藝文資訊傳單供人拿取。
炭烤雞胸肉佐瑪格麗特薄餅 非常簡單的一道料理,厚厚兩塊烤雞胸淋上一些檸檬汁,利用檸檬的酸味帶出炭烤獨有的微焦感與雞肉的鮮甜。一旁薄餅上頭鋪上些許番茄片與羅勒葉與雞胸肉搭配食用。
名片盒 白色瓷盤底與黑色招財貓(?)色彩搭配與名片上色調形成呼應。
義式紅醬燴里肌肉佐野米飯。
蒜味培根辣椒麵 清炒方式加上微辣的香氣,有點台式炒麵味道呢! data 店名:Café Strada 步道咖啡館 地址:高雄市苓雅區中正二路67號 電話:07-2231881 營業時間:週一到週五 13:30~24:00 週六日 11:00~24:00 每月最後一個星期二店休
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