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大牛牛肉麵

在高雄開15年的老店,店家堅持使用美國玉米飼養的安格斯毽子心牛肉,每塊牛肉都帶筋是最大的特色,老闆陳週年還說如果牛肉麵中有一塊不帶筋的話,可以跟他說,老闆願意整碗不算錢呢!
店招牌 雖然沒有多餘的裝飾,但豎立在店家林立中正路上,卻意外非常顯眼。
牆上貼滿了許多報導,和老闆名模兒子的新聞,店內時常高朋滿座,許多旅行社也常帶觀光團來這用餐,平常若是太晚來,往往都要等上好些時間呢!
清燉牛肉麵 每碗麵上都會放上五大塊毽子肉,強調每塊肉至少要長6cm、寬2cm,在高雄市少見的大分量牛肉麵,牛肉有清燉及紅燒兩種湯頭,可以個人口味選擇。
小菜~皮蛋豆腐 店名:大牛牛肉麵 地址: 高雄市苓雅區中正二路131號(文化中心站) 電話: 07-2255607 營業時間:11:00~14:30 17:00~21:00
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